Gâteau aux fruits de Géorgie
Georgia Fruit Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb chacun d'ananas confits, de cerises et de raisins secs, 5 c. pacanes hachées, 1 1/2 c. levure chimique, 5 œufs et 1/8 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre et le sucre; ajoutez les œufs bien battus.
Ajoutez la levure chimique à la farine, puis tamisez deux fois.
Ajoutez 1 tasse de farine aux noix et aux fruits.
Ajoutez une autre tasse de farine au mélange crémeux.
Mélangez soigneusement.
Ajoutez l'arôme de citron.
Mélanger à la main la farine, les noix et les fruits.
Ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien.
Mettre dans un moule à tube non graissé et placer au four froid.
Mettez une casserole d’eau sur l’étagère du bas.
Cuire au four à 325° pendant 2 heures.
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