Georgia Blackberry Cobbler (diabético)
Georgia Blackberry Cobbler (Diabético) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. óleo, 1 c. farinha, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, 3/4 xícara. concentrado de suco de maçã, dividido e 1/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. frutose granulada, dividida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma panela de 9 x 9 polegadas, derreta o óleo; reserve. Misture a farinha e o fermento em uma tigela pequena.
Adicione 1/2 xícara de suco de maçã, 1/4 xícara de frutose e água.
Misture bem.
Despeje a massa sobre a manteiga derretida.
Em uma tigela separada, misture as amoras, 1/4 xícara de suco de maçã, 2 colheres de sopa de frutose e extrato de amêndoa.
Mexa bem e despeje sobre a massa.
Asse por 45 minutos.
Sirva quente.
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