Zapatero de moras de Georgia (diabético)
Georgia Blackberry Cobbler (diabético) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. oleo, 1 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 3/4 c. concentrado de jugo de manzana, dividido y 1/4 c. más 2 cucharadas. Fructosa granulada, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
En un molde de 9 x 9 pulgadas, derrita el oleo; dejar de lado. Combine la harina y el polvo para hornear en un tazón pequeño.
Agrega 1/2 taza de jugo de manzana, 1/4 taza de fructosa y agua.
Mezclar bien.
Vierta la masa sobre la mantequilla derretida.
En un recipiente aparte, combine las moras, 1/4 taza de jugo de manzana, 2 cucharadas de fructosa y extracto de almendras.
Revuelva bien y vierta sobre la masa.
Hornea 45 minutos.
Servir caliente.
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