Tortillas à la farine de George Strait
Les tortillas à la farine de George Strait sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1 c. sel, une pincée de sucre et 3 à 4 c. shortening végétal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger.
Couper le shortening.
Ajoutez juste assez d’eau chaude pour obtenir une pâte humide (ni trop légère ni trop ferme).
Façonner la pâte en petits rouleaux de la taille d'une boule de viande.
Sur une surface farinée, roulez les boules très finement (environ 1/8 de pouce d'épaisseur).
Cuire dans une poêle chaude, badigeonnée d'huile végétale, en tournant pour dorer les deux côtés.
🍷 Accords Parfaits
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