Véritable poulet frit du sud
Le véritable poulet frit du sud est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 1/2 lb) de poulet, coupé, 3 c. sel, divisé, huile végétale, 1/4 c. beurre ou margarine et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Saupoudrer le poulet de 2 cuillères à café de sel.
Placer sur une assiette. Couvrir de papier ciré et réfrigérer toute la nuit ou au moins 4 heures.
Versez 1 pouce d'huile dans une grande poêle profonde et épaisse.
Ajouter le beurre et chauffer à feu moyen-vif à 375°.
🍷 Accords Parfaits
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