Gazpacho-Salat
Gazpacho-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mazola-Maisöl, 3 EL. Weißweinessig, 2 EL. gehackte Petersilie oder Koriander, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Schüssel Maisöl, Essig, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Gut umrühren. Abdecken und kalt stellen.
Ergibt 8 bis 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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