Gaspacho

Gaspacho é um jantar impressionante. Feito com 6 tomates grandes (2 1/2 lb.), 2 xícaras. suco de tomate, 1 pepino médio sem sementes e picado (1 1/4 xícara), 1 cebola média picada finamente (1/2 xícara) e 1 dente de alho pequeno picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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