Marinade de poulet au four à l'ail

Dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, la vinaigrette italienne, la poudre d'ail, l'assaisonnement italien et le Kitchen Bouquet.

Placer le poulet dans la marinade.

Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

Secouez la marinade du poulet; jeter l'excédent de marinade.

Placer le poulet dans un plat allant au four enduit d'un spray antiadhésif.

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette et qu'il ne reste plus de rose.

Saupoudrer de persil avant de servir.

Remarque : C'est également excellent grillé ou grillé.

Notes de Libby : Oui, il cuit vraiment aussi rapidement – ​​cela m'a même surpris. La prochaine fois que je le préparerai, je congelerai le poulet dans la marinade. Je pense qu'il y a suffisamment de vinaigrette pour empêcher la mayonnaise de trop se séparer, mais comme la marinade est de toute façon jetée, cela ne devrait pas faire beaucoup de différence.