Knoblauchsteak
Knoblauchsteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak ohne Knochen (1 Zoll dick), 1/2 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Pflanzenöl, 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1/2 c. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Steak in Mehl wenden; Pfund bis 1/2 Zoll Dicke.
Steak in portionierte Stücke schneiden.
Steaks in heißem Öl in einem Schmortopf anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Fügen Sie Zwiebeln zum Bratenfett hinzu; anbraten, bis es weich ist.
Bringen Sie das Steak wieder in den Schmortopf. Restliche Zutaten außer Nudeln hinzufügen.
Abdeckung.
Hitze reduzieren und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Steak zart ist.
Über Nudeln servieren.
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