ガーリックシュリンプ・スカンピのパスタ
ガーリックシュリンプ・スカンピパスタは、わずか25分で準備できる比較的簡単なディナーです。リングイネパスタ1パック(16オンス)、無塩バター大さじ2、パセリフレーク大さじ3(割って塩と挽いた黒コショウで味を調える)、殻をむいた中エビ2カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
リングイネを柔らかく、かつ噛み応えのある固さになるまで約11分間煮ます。
リングイネを茹でている間に、フライパンにバターを溶かします。
パセリ大さじ1、塩、コショウを加えて混ぜます。
エビを加え、1〜2回ひっくり返しながら2分間調理します。
パセリ大さじ1、レモン汁、ニンニクを加えます。
さらに1、2回ひっくり返しながら、さらに2分間焼きます。
シェリー酒を注ぎ、1分間煮ます。
リングイネの水を切り、皿に分ける。
エビをスプーンで上に乗せ、汁はディップ用に取っておくか、テーブルのパスタにかけます。
残りの大さじ1杯のパセリを各皿に飾りとして振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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