Knoblauch-Garnelen-Scampi-Nudeln

Name: Knoblauch-Garnelen-Scampi-Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 ounce) package Linguine-Nudeln; 2 tablespoons ungesalzene Butter; 3 tablespoons Petersilienflocken, geteilt; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 cups mittelgroße Garnelen, geschält; 2 tablespoons Zitronensaft; 5 cloves Knoblauch, gehackt; 1/4 cup trockener Sherry

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Knoblauch-Garnelen-Scampi-Pasta ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 (16 Unzen) Packung Linguine-Nudeln, 2 Esslöffeln ungesalzener Butter, 3 Esslöffeln geteilter Petersilienflocken, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack und 2 Tassen mittelgroßen Garnelen, geschält, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (16 ounce) package Linguine-Nudeln

2 tablespoons ungesalzene Butter

3 tablespoons Petersilienflocken, geteilt

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

2 cups mittelgroße Garnelen, geschält

2 tablespoons Zitronensaft

5 cloves Knoblauch, gehackt

1/4 cup trockener Sherry

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 526

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.9g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 252mg 11%

Kohlenhydrate gesamt 86.3g 31%

Ballaststoffe 4.2g 15%

Zucker gesamt 4.1g

Eiweiß 25.9g 52%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Kochen Sie die Linguine etwa 11 Minuten lang kochend, bis sie weich und dennoch bissfest ist.

Während die Linguine kocht, Butter in einer Pfanne schmelzen.

1 Esslöffel Petersilie, Salz und Pfeffer untermischen.

Garnelen hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen, dabei ein oder zwei Mal wenden.

1 Esslöffel Petersilie, Zitronensaft und Knoblauch hinzufügen.

Weitere 2 Minuten kochen lassen, dabei noch 1 oder 2 Mal wenden.

Sherry dazugeben und 1 Minute kochen lassen.

Linguine abtropfen lassen und auf Teller verteilen.

Geben Sie die Garnelen darauf und bewahren Sie den Saft zum Dippen oder zum Übergießen über die Nudeln am Tisch auf.

Streuen Sie zum Garnieren den restlichen 1 Esslöffel Petersilie über jeden Teller.