Pasta y Camarones Al Ajillo
Pasta, camarones y ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. maicena, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de pollo claro, 2 cdas. aceite de oliva, 1 1/2 libra de camarones medianos, pelados y desvenados y 4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar la maicena y el caldo.
Dejar de lado.
En una sartén a fuego medio-alto, caliente el aceite.
Cocine los camarones, el ajo y agregue la pimienta hasta que los camarones se pongan rosados, revolviendo con frecuencia.
Reserva los camarones.
Agrega el perejil y el jugo de limón.
Revuelva la mezcla de maicena y agregue.
Cocine hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo constantemente.
Regrese los camarones a la sartén.
Calentar completamente.
Mezcle con la pasta.
Sirve 6.
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