Camarones Al Ajillo
Los camarones al ajillo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 doz. camarones frescos grandes, 1/4 c. aceite de oliva, 1/4 c. perejil picado, 3 dientes de ajo picados y 1/2 cucharadita. Pimiento rojo triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Colóquelos en una fuente para hornear de 11 x 17 pulgadas.
Vierta aceite sobre los camarones.
Combine el perejil y los siguientes 3 ingredientes y espolvoree sobre los camarones.
Tapar y hornear a 300° durante 15 minutos.
Voltee los camarones y rocíe mantequilla sobre los camarones.
Espolvorea el pan rallado y el queso por encima.
Hornee, descubierto, de 5 a 10 minutos.
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