Camarones Al Ajillo
Los camarones al ajillo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. aceite de oliva, 2 cucharadas. mantequilla, 3/4 libra de camarones pequeños o medianos, con cáscara, 4 dientes de ajo, pelados y rebanados y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calentar el aceite y la mantequilla en una cazuela poco profunda.
Agrega los camarones y el ajo; saltee a fuego alto unos 3 minutos.
Agrega el jugo de limón, el jerez, el pimentón, la guindilla, la sal y la pimienta.
Espolvorea con perejil y sirve inmediatamente, preferiblemente en la fuente de cocción.
🍷 Maridajes Perfectos
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