Crevettes à l'ail
Les crevettes à l'ail sont un dîner moyennement facile. Composé de 20 grosses crevettes nettoyées et décortiquées, 1 c. romarin frais, haché, 1/2 c. poivre noir grossièrement moulu, 1 c. basilic frais, haché et 2 c. persil frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter l'huile d'olive.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans la même poêle.
Ajouter le romarin, le basilic, le poivre noir et les crevettes.
Cuire jusqu'à ce que les crevettes perdent leur transparence (ne pas trop cuire). Ajoutez du sel au goût.
Ajouter le vin et cuire jusqu'à ce que l'huile et le vin épaississent légèrement.
Saupoudrer de persil.
Servir avec du parmesan frais et un quartier de citron pour garnir.
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