Camarones Al Ajillo
Los camarones al ajillo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 camarones grandes, limpios y sin cáscara, 1 cucharadita. romero fresco, picado, 1/2 cucharadita. Pimienta negra molida gruesa, 1 cucharadita. albahaca fresca, picada y 2 cucharadas. perejil fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la mantequilla en una sartén.
Agrega aceite de oliva.
Saltee la cebolla y el ajo en la misma sartén.
Agrega el romero, la albahaca, la pimienta negra y los camarones.
Cocine hasta que los camarones pierdan transparencia (no los cocine demasiado). Agrega sal al gusto.
Agregue el vino y cocine hasta que el aceite y el vino se espesen un poco.
Espolvoree perejil.
Sirva con queso parmesano fresco y una rodaja de limón para decorar.
🍷 Maridajes Perfectos
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