Überbackene Knoblauchkartoffeln
Überbackene Knoblauchkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1,5 kg Kartoffeln, sehr dünn geschnitten und trocken getupft, 2 großen Knoblauchzehen, fein gehackt, Butter, Salz und Pfeffer, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In der Auflaufform die Seiten und den Boden mit Butter einreiben.
Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Butter schichten, bis die Schüssel fast voll ist.
Sahne über die Kartoffeln gießen, bis sie fast bedeckt sind. 1 1/2 Stunden bei 325° backen.
Erhöhen Sie die Hitze in den letzten 10 Minuten auf 400 °C, damit die Oberfläche braun wird.
Für 6 Personen.
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