Asado de grupa con ajo
El asado de grupa con ajo es una cena fácil. Elaborada con lomo asado y sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 500°.
Lave el lomo y séquelo con una toalla de papel.
Forre la sartén de hierro con papel de aluminio.
Junte los lados del papel de aluminio para evitar salpicaduras.
Espolvoree sal de ajo en el fondo de la sartén. Coloque el lado graso del asado en el fondo del molde.
Espolvorea una cantidad generosa de sal de ajo por todo el asado.
Cocine 10 minutos por libra más 10 minutos.
Deje reposar en el horno una hora después de apagarlo.
No abra la puerta del horno hasta que se acabe la hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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