Poulet rôti à l'ail
Le poulet rôti à l’ail est un dîner facile. Composé de 1 poulet rôti, 4 gousses d'ail pelées, écrasées et finement hachées, 3 c. oléo et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rincer le poulet et sécher avec du papier absorbant.
Mélanger le beurre (oléo) et l'ail dans un petit bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. À l’aide de vos doigts, détachez doucement la peau du sein et étalez environ 2 cuillères à café de mélange oléo sous la peau.
Étaler le reste du mélange sur l'extérieur du poulet.
Ajoutez du sel et du poivre.
Cuire au four sur grille dans un moule à 375° pendant environ 65 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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