Knoblauch-Bratkartoffeln (Zubereitung: 10 Minuten. Backen: 25 Minuten. Portionen: 4.)
Knoblauch-Bratkartoffeln (Zubereitung: 10 Minuten. Backen: 25 Minuten. Portionen: 4) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 2 großen Knoblauchzehen, geschält und gehackt, 4 EL. Butter, 1/2 c. Wasser, 1 1/2 Pfund kleine Kartoffeln, geschält und geviertelt und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Knoblauch, Butter und Wasser in einen kleinen Topf geben; köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist und der Knoblauch zart ist. Butter abseihen; Den weichen Knoblauch durch ein sehr feines Sieb zerdrücken.
Kartoffeln in Knoblauchbutter schwenken; In einer einzigen Schicht in eine große Auflaufform legen.
25 Minuten backen, dabei die Kartoffeln gelegentlich wenden, bis sie zart und gebräunt sind.
Kartoffeln mit einem Schaumlöffel aus der Auflaufform nehmen.
Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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