Salsa Para Pasta Con Ajo
La salsa para pasta con ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva, 4 o 5 dientes de ajo cortados en rodajas, 1/4 c. cebolla, picada, 1/4 c. pimiento morrón picado y 4 o 5 tomates, pelados y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el aceite y dora el ajo hasta que esté ligeramente dorado.
Agrega la cebolla y el pimiento morrón; poco y agregar los tomates, sal y pimienta. Cocine a fuego lento unos minutos.
Agua; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Cocine espaguetis finos o pasta cabello de ángel; drenar.
Vierta la salsa sobre la pasta; mezclar bien. Espolvorea con queso italiano rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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