Champiñones Al Ajillo

Corta los tallos de los champiñones; picar finamente.

Mezcle los tallos picados, la cebolla, el ajo y la mantequilla en una cacerola de 1 litro.

Cocine en el microondas sin tapar a temperatura alta hasta que las cebollas estén tiernas y crujientes, de 2 a 3 minutos, revolviendo una vez.

Agregue los ingredientes restantes.

Llene las tapas de los champiñones con la mezcla de relleno.

Coloque los champiñones, con los lados rellenos hacia arriba y los champiñones más pequeños en el centro de un molde para pastel de 10 pulgadas.

Cubra sin apretar y cocine en el microondas durante 2 minutos.

Gire el molde para pastel 1/2 vuelta.

Cocine en el microondas hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos.