Purée de pommes de terre à l'ail
La purée de pommes de terre à l'ail est un dîner facile. Fabriqué avec 15 pommes de terre nouvelles d'un demi-dollar, lavées, 1 c. crème, sel et poivre, 1/4 lb de beurre (non salé) et 6 gousses d'ail rôties avec la peau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Couvrir les pommes de terre d'eau et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Faire chauffer la crème avec le beurre.
Ajouter l'ail sans la peau.
Placez le tout dans un moulin ou un presse-purée et mixez. Assaisonner et servir. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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