Coliflor al ajillo

Name: Coliflor al ajillo
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 2 aceite de oliva; 1 1/4 floretes de coliflor; 1 pimiento rojo; 3 dientes de ajo; 1/4 agua

⏱️ Listo en 12 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 7 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

La coliflor al ajillo es una cena fácil que puedes preparar en tan solo 12 minutos. Elaborada con aceite de oliva, floretes de coliflor, pimiento rojo, dientes de ajo y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 7 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 aceite de oliva

1 1/4 floretes de coliflor

1 pimiento rojo

3 dientes de ajo

1/4 agua

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 68

% Valor Diario*

Grasa total 2.8g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 44mg 2%

Carbohidratos totales 9.6g 3%

Fibra dietética 3.5g 13%

Azúcares totales 0g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén antiadherente pesada a fuego medio alto.

Saltee los siguientes 4 ingredientes durante 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia.

Agregue el caldo, cubra la sartén y cocine otros 3-4 minutos o hasta que la coliflor esté tierna.