Tarte aux courgettes du jardin
La tarte aux courgettes du jardin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre rissolées réfrigérées en vrac, 1/4 c. oignon finement haché, 1/4 c. du parmesan râpé, 2 courgettes moyennes tranchées finement (2 1/2 c.) et 1 gousse d'ail émincée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand bol à mélanger, mélanger 1 œuf, l'oignon et le parmesan.
Incorporer les pommes de terre.
Mettez le mélange de pommes de terre dans un moule à tarte de 9 pouces ou un plat à quiche de 10 pouces.
Tapotez le mélange sur le fond et sur les côtés du moule.
Cuire au four, à découvert, au four à 400° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Refroidir légèrement sur une grille. Réduire la température du four à 350°.
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