Ensalada De Calabaza Amarilla De La Huerta
La ensalada de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 calabazas amarillas medianas, en rodajas (1 1/2 libra), 1/2 c. cebollas verdes en rodajas, 1/2 c. pimiento verde en juliana, 1/2 c. apio cortado en rodajas diagonales y 2 cucharadas. Vinagre de vino (no lo sustituya), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine la calabaza, la cebolla verde, el pimiento verde y el apio en un tazón grande.
Mezcle ligeramente.
Combine vinagre de vino, azúcar, sal, pimienta, aceite de canola, vinagre de sidra y ajo.
Mezclar bien y verter sobre las verduras.
Enfríe durante aproximadamente 12 horas, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir y servir.
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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