Gartengemüse-Quiche
Gartengemüse-Quiche ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Margarine, weich, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 1/2 c. gewürfelte frische Champignons und 1/2 c. Mit gewürfeltem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, 1/2 Tasse Butter und weichen Frischkäse in einer mittelgroßen Schüssel vermischen und vermischen.
Zu einer Kugel formen.
Abdecken und 30 Minuten kalt stellen.
Pilze, Paprika, Zucchini, Zwiebel, Karotte und Knoblauch in 2 EL Margarine anbraten, bis das Gemüse knusprig und zart ist.
Vom Herd nehmen; Paprika, Salz und Pfeffer einrühren. Beiseite stellen.
Den gekühlten Teig gleichmäßig auf dem Boden und den Seiten des 10-Zoll-Tortentellers verteilen.
Käse über den Boden der Schale streuen.
Das sautierte Gemüse gleichmäßig über den Käse verteilen.
Eier und Milch in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; Mit einem Schneebesen schlagen.
Eiermischung über das Gemüse gießen.
Gehackte Zwiebeln in 1 Esslöffel Margarine anbraten, bis sie weich sind; Abtropfen lassen und über die Quiche streuen.
Unbedeckt bei 350° 40 bis 45 Minuten backen oder bis es fest und leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
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