गार्डन सपर सलाद
गार्डन सपर सलाद एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 हेड आइसबर्ग लेट्यूस, 1 छोटी लाल बेल मिर्च, 6 हरी प्याज (स्कैलियन), 6 बड़े मशरूम और नींबू-मैरिनेड से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
सलाद को छीलें, धोएं और अच्छी तरह से सुखा लें। प्लास्टिक बैग या क्रिस्पर में रेफ्रिजरेट करें।
गाजर को छीलकर काट लीजिये. नरम और ठंडा होने तक भाप लें। काली मिर्च को टुकड़ों में काट लीजिये. हरे प्याज, खीरे और मशरूम को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।
काली मिर्च और प्याज को नरम और कुरकुरा होने तक हल्की भाप में पकाएं।
एक बड़े कटोरे में उबली हुई सब्जियां, खीरा और मशरूम मिलाएं।
आटिचोक दिलों को छान लें, मैरिनेड सुरक्षित रखें।
कटोरे में आटिचोक डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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