Gefüllte Gartenpaprika
Gefüllte Gartenpaprika sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen grünen Paprika, ca. gehackte Zwiebel, . Butter oder Margarine, c. gekochte Baby-Limas und c. Ob frisch geschnittener Mais oder Dosenmais, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Oberteile und Kerne von den Paprikaschoten entfernen.
Der Länge nach halbieren und in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen; Abfluss.
Zwiebeln in 2 EL Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Limetten, Mais und Tomaten hinzufügen.
Gut mischen.
Pfeffer würzen; Mit Gemüsemischung füllen.
Semmelbrösel mit zerlassener Butter vermischen; über gefüllte Paprika streuen.
30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 Portionen.
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