Gartenpesto (Herzgesund)
Gartenpesto (Herzgesund) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische Basilikumblätter, abgespült und getrocknet, 4 TL. gehackter Knoblauch, 2 EL. Pinienkerne, 1/3 c. extra natives Olivenöl und 2 EL. Mit geriebenem Parmesan liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Basilikum, Knoblauch und Pinienkerne in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Bei laufendem Motor das Öl einträufeln.
Käse, Salz und Pfeffer untermischen.
Abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.
Ergibt etwa 1 Tasse.
Über Nudeln servieren oder zum Kochen von Hühnchen oder Schweinefleisch verwenden.
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