Salade de salami aux pâtes du jardin
La salade de salami et de pâtes du jardin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). à thé de pâtes vertes géantes, assaisonnement à l'ail, légumes et pâtes surgelés, 1 c. salami en cubes, 1/2 c. poivron rouge coupé en dés, 1/2 courgette moyenne, coupée en 1/2 dans le sens de la longueur et tranchée en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur (2 c.) et 1 c. huile d'olive ou huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les légumes et les pâtes surgelés comme indiqué sur l'emballage jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
Dans un grand bol, mélanger les légumes et les pâtes, le salami, le poivron et la courgette.
Arroser d'huile d'olive et de vinaigre; mélanger doucement.
Couverture; réfrigérer 1 à 2 heures ou jusqu'à refroidissement.
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