Name: Садовая паста
Ingredients: 1 jar маринованные сердечки артишоков (6 унций); 1/2 c. лук, мелко нарезанный; 1 небольшой зубчик свежего чеснока; 2 c. свежие помидоры, нарезанные кубиками и очищенные; 1 небольшой лавровый лист; 1/2 tsp. смесь сухих итальянских трав; 1/2 tsp. соль; 1 tbsp. свежий базилик, мелко нарезанный или 1/2 ч. л. сухой базилик; 1 tbsp. петрушка, нарезанная; 8 oz. лапша (яичная или шпинатная); 1/4 c. мягкое сливочное масло; 1/3 c. сыр пармезан, тертый

Садовая паста

👁️ 11 просмотров

Садовая паста – это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 банки маринованных сердечек артишоков (6 унций), 1/2 стакана. лук, мелко нарезанный, 1 небольшой зубчик свежего чеснока, 2 ст. свежие помидоры, нарезанные кубиками и очищенные, а также 1 небольшой лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Слейте маринад из артишоков в 9-10-дюймовую сковороду. Добавьте лук и чеснок в смесь; варить до размягчения. Добавьте помидоры, лавровый лист, итальянские травы, соль и базилик.

Накройте крышкой и тушите 10 минут.

Снимите крышку и продолжайте готовить, пока соус слегка не загустеет, около 10 минут.

Добавьте артишоки (разрезав более крупные пополам) и варите еще несколько минут. Удалить лавровый лист и добавить петрушку.

Тем временем отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности.

Слейте воду и перемешайте с маслом и сыром.

Подавайте с соусом из артишоков и при желании посыпьте сыром.

Получается 3 или 4 порции.

💬 Комментарии