Espagueti Garden Medley (1,7 mg de colesterol)
Garden Medley Spaghetti (1,7 mg de colesterol) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 paquete (1 libra). espaguetis finos (crudos), 2 cucharadas. margarina, 2 dientes de ajo picados, 2 c. Zanahorias finamente ralladas y 1 calabacín mediano, cortados en juliana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Prepare los espaguetis como se indica en el paquete y escúrralos.
En una sartén mediana, caliente la margarina con el ajo.
Agregue las zanahorias, los calabacines y las cebollas, cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas.
Mezcle las verduras con los espaguetis cocidos calientes, el queso parmesano, el eneldo y los condimentos.
Servir inmediatamente.
Refrigere las sobras.
Rinde 6 porciones.
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