Haricots verts du jardin au bacon
Les haricots verts du jardin avec du bacon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts frais, parés, 4 tranches de bacon, coupées en morceaux de 1/2 pouce, 1 c. oignon rouge tranché de 1/8 de pouce, séparé en rondelles, 3 c. margarine et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole de 3 litres, placer les haricots et le bacon.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.
Porter à ébullition complète.
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les haricots soient tendres et croustillants (20 à 25 minutes). Ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant encore 10 à 15 minutes.
Donne 6 portions.
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