Gartenfrische Tomatensauce
Gartenfrische Tomatensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 Scheffel Tomaten, 6 Knoblauchzehen (optional), 6 mittelgroßen Zwiebeln, 1 c. gehackte Petersilie (1/2 Glas dehydriert) und 2/3 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln im Mixer zerkleinern.
In einen großen, schweren Wasserkocher gießen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
4 Stunden köcheln lassen oder bis es dickflüssig ist.
In Quarts oder Pints gießen.
Im heißen Wasserbad 10 Minuten für Pints, 15 Minuten für Quarts verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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