Plato de Huerta, Carne y Arroz
El plato de huerta, ternera y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida, 1/4 c. cebolla picada, un poco de ajo, 19 oz. lata de sopa de verduras con trozos y 1/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola, dore la carne molida.
Cocine la cebolla y el ajo (use manteca vegetal, si es necesario).
Revuelva para separar la carne; vierta la grasa.
Agregue la sopa de verduras, la mostaza seca, la salsa inglesa y el arroz.
Llevar a ebullición; revuelva y cubra.
Cocina a fuego lento 10 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Revuelva con frecuencia.
Después de cocinar, para mantener el calor, colóquelo en el horno tibio hasta que se sirva.
Rinde 3 tazas.
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