Salade de pois chiches et de pâtes
La salade de pois chiches et de pâtes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. coquilles crues, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. persil haché, 1/4 c. piments hachés et 2 c. Vinaigre de vin ou jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les coquilles; égoutter et rincer à l'eau froide.
Dans un grand bol, mélangez le
Ingrédients
Pour la vinaigrette et laisser reposer 5 minutes. Incorporez délicatement les pois chiches et les coquilles cuites pour ne pas les écraser. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
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