Galopita (creme assado grego)
Galopita (Creme Assado Grego) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 1 1/4 xícara. açúcar, 1/8 colher de chá. sal, 1/2 xícara. farina e 2 palitos de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o leite. Adicione 1/2 xícara de açúcar, sal e farina.
Misture e cozinhe até engrossar. Adicione a manteiga e mexa até derreter.
Bata os ovos e o açúcar.
Adicione à mistura.
Despeje em uma forma untada de 9 x 12 x 2 polegadas. Asse em forno a 350° por cerca de 30 minutos.
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