Gallagher's Cheddar-Käsesuppe
Gallaghers Cheddar-Käsesuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, ca. Frühlingszwiebeln, fein gehackt, c. Butter, c. Mehl und . Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Geben Sie bei starker Hitze Wasser in den Topf.
Karotten, Sellerie und Frühlingszwiebeln hinzufügen; 5 Minuten kochen lassen und beiseite stellen (nicht abtropfen lassen).
Butter im Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen; Weiße Zwiebeln 1 Minute anbraten; Mehl hinzufügen und gut vermischen.
In einem großen Topf Milch und Brühe zum Kochen bringen.
Die Brühe unter die Mehl-Zwiebel-Mischung rühren.
Käse, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Senf unterrühren.
Gekochtes Gemüse hinzufügen, einschließlich des Wassers, in dem es gekocht wurde. Zum Kochen bringen, gut umrühren und sofort servieren. Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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