Galabki(卷心菜卷)
Galabki(卷心菜卷)是一顿比较简单的晚餐。由 1 颗卷心菜、1 磅碎牛肉、1 磅碎猪肉、1 杯牛肉制成。米饭(即食)和 1 个鸡蛋,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
用锋利的刀从卷心菜中取出核心。
将白菜放入沸水中烫一下。
当叶子枯萎时,将它们一片一片地除去。
放在一边。
将肉与米饭、洋葱、盐、胡椒和鸡蛋混合。
用信封式的肉类混合物填充每片叶子。
卷起时,将一端向内折叠以固定在一起。
在烤盘上铺上酸菜。
把卷心菜卷竖起来放在泡菜上面。
将剩下的泡菜放在卷上。
将番茄汤和番茄汁混合在一起,倒在上面。
以 350° 烘烤约 2 小时或直至熟透。
如有必要,加一点水。
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