Albóndigas de puercoespín de G.G.
Las albóndigas de puercoespín de G.G. son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. arroz minuto seco, 1 huevo, 1/2 c. Cebolla picada y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle la carne molida, el arroz, el huevo, la cebolla, la sal y la pimienta. Forme bolas del tamaño de una lima. Diluir la sopa de tomate con tomates guisados (picar los tomates).
Pon las albóndigas y la salsa de tomate en la sartén. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
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