フッティ
フッティは適度に簡単な夕食です。丸鶏または鶏肉の部分1羽、牛ひき肉1ポンド、3/4センチで作ります。白米、小さじ1シナモンと小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を柔らかくなるまで煮ます。
冷却し、骨を取り除き、濾し、スープを保存します。
牛ひき肉を茶色にし、油を切り、米を洗い、肉に加えます。
調味料と松の実を加えます。
混合物がちょうど覆われるまで、チキンスープを鍋に加えます。
蓋をして約30分煮ます。
別のボウルで、ニンニク1～2片を塩と一緒に潰してペーストを作ります。
酢1カップとチキンスープ2カップを加えます。
食パンをトーストし、一口大にちぎります。
大きなボウルに鶏肉、肉、米を入れてトーストします。
スープ混合物を加熱し、注ぎ、投げます。
好みに応じて味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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