Futti
Futti est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poulet entier ou morceaux de poulet, 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. riz blanc, 1 c. cannelle et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Laisser refroidir, désosser, filtrer et réserver le bouillon.
Faire dorer le bœuf haché, égoutter le gras, laver le riz, l'ajouter à la viande.
Ajouter les assaisonnements et les pignons de pin.
Ajouter le bouillon de poulet dans la casserole jusqu'à ce que le mélange soit à peine couvert.
Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes.
Dans un autre bol, écrasez 1 à 2 gousses d'ail avec du sel pour obtenir une pâte.
Ajoutez 1 tasse de vinaigre et 2 tasses de bouillon de poulet.
Faire griller le pain et le déchirer en bouchées.
Dans un grand bol, mélanger le poulet, la viande, le riz et les rôties.
Chauffer le mélange de bouillon, verser dessus et mélanger.
Assaisonner au goût.
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