Fusilli mit gerösteten Tomaten, Pesto und Mozzarella

Fusilli mit gerösteten Tomaten, Pesto und Mozzarella

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Fusilli mit gerösteten Tomaten, Pesto und Mozzarella ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Fusilli, 6 bis 8 entkernten und halbierten Pflaumentomaten, Pestosauce (Rezept folgt) und 1/2 Pfund frischem, gehacktem Mozzarella und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Legen Sie die Tomaten mit der Schnittseite nach unten auf ein ungefettetes Backblech.

Backen, bis Falten entstehen (ca. 5 Minuten).

Hacken und beiseite stellen.

In der Zwischenzeit Pesto zubereiten.

Gekochte, heiße Fusilli mit Pesto vermengen; gehackte Tomaten und Mozzarella hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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