Gâteaux en entonnoir
Funnel Cakes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1/4 c. cannelle et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Battre les œufs avec le lait ; ajouter progressivement le mélange de farine en battant jusqu'à consistance lisse. Versez 1/3 à 1/2 tasse de pâte dans un entonnoir à large bec, en tenant le bec fermé avec les doigts.
Laisser la pâte s'écouler à travers l'entonnoir dans le shortening chaud, en déplaçant l'entonnoir pour former des motifs en spirale.
Égoutter sur du papier absorbant; saupoudrer de sucre glace et servir chaud. Donne 6 à 9 gâteaux en entonnoir.
🍷 Accords Parfaits
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