Gâteaux en entonnoir
Funnel Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2 c. lait, 4 c. farine, 1/3 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs et le lait.
Incorporer progressivement la farine, le sucre, le sel et la levure chimique jusqu'à consistance lisse.
Tenez l'ouverture d'un entonnoir fermée avec votre index.
Remplissez l'entonnoir de pâte.
En contrôlant le débit avec le doigt, versez en filet dans l'huile chaude (375°).
Commencez par le centre de la poêle et faites tourner la pâte vers l'extérieur en formant un cercle.
Faire frire pendant 2 ou 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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