Tortas De Embudo

Name: Tortas De Embudo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 8 cups aceite vegetal para freír; 1 1/2 cups leche; 2 huevos; 2 cups harina para todo uso; 1 teaspoon levadura en polvo; 1/2 teaspoon canela molida; 1/2 teaspoon sal; 3/4 cup azúcar en polvo

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 6 porciones 👁️ 18 vistas

No es necesario esperar a la feria del condado para disfrutar de deliciosos pasteles de embudo a la antigua usanza. Solo necesitas un embudo con una abertura de 1/2 pulgada que pueda contener una taza de masa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 cups aceite vegetal para freír

1 1/2 cups leche

2 huevos

2 cups harina para todo uso

1 teaspoon levadura en polvo

1/2 teaspoon canela molida

1/2 teaspoon sal

3/4 cup azúcar en polvo

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 524

% Valor Diario*

Grasa total 32.6g 42%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 303mg 13%

Carbohidratos totales 50g 18%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 17.8g

Proteína 8.4g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una freidora o sartén pesada, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).

En un tazón grande, bata la leche y los huevos.

Combine la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal.

Agregue la mezcla de huevo hasta que quede suave.

Mientras cubre el orificio del embudo con una mano, vierta 1 taza de masa.

Comience desde el centro con un movimiento giratorio para formar una ronda de 6 o 7 pulgadas.

Freír por ambos lados hasta que estén dorados.

Retirar y escurrir sobre toallas de papel.

Espolvoree con azúcar glass y sirva caliente.