Gâteaux en entonnoir
Funnel Cakes est un dîner modérément facile. Fabriquée à base d'huile végétale, 1 1/3 c. de lait, 2 1/2 c. de farine autolevante, 2 œufs et 1/4 c. de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à faire et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer l'huile (deux pouces de profondeur) à 375 ° dans la poêle.
Battre le reste des ingrédients (sauf le sucre glace) jusqu'à consistance lisse.
En tenant l'index sur le bout d'un entonnoir de 1/2 pouce de diamètre, versez environ 1/2 tasse de pâte, en contrôlant le débit avec le doigt, dans l'huile chaude, en la faisant tourner en cercles à partir du centre vers l'extérieur.
Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis retournez et faites frire l'autre côté.
Égoutter et réserver au chaud.
Saupoudrer de sucre glace.
Ne gardez pas bien couvert sinon les gâteaux deviendront détrempés.
Donne environ 6 gâteaux.
🍷 Accords Parfaits
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