Pastel De Embudo

Combine la leche, la sal, los huevos, el polvo para hornear y suficiente harina para hacer una masa suelta.

Coloque la manteca en una sartén de hierro (suficiente para cubrir aproximadamente 1 pulgada de masa).

Caliente y luego comience a verter la masa a través del embudo, comenzando en el centro de la sartén y vertiendo lentamente hacia afuera en forma circular.

No dejes que la masa enrede la masa previamente vertida.

Cuando los pasteles estén ligeramente dorados, retíralos del molde.

Sirva con jarabe de arce o gelatina o azúcar en polvo.