Gâteau étagé au chocolat et au fondant

Préchauffer le four à 350 degrés.

Beurrer et fariner deux moules ronds de 9 pouces.

Dans une casserole ; faire fondre le beurre et le chocolat en remuant à feu doux.

Mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol au batteur électrique.

Ajouter le mélange de chocolat, le babeurre et les œufs.

Battre à basse vitesse pendant 1 minute; augmenter la vitesse au maximum et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 2 minutes.